L'arganier (Argania spinosa) est un arbre du Maroc (dans la région du sud-ouest et en particulier la plaine du Souss) et de l'
Algérie(dans la région de Tindouf sud-ouest du pays).
La population Imazighen (berbère) de l' Atlas a toujours utilisé l' huile d'argan pour ses vertus alimentaires et cosmétiques. Tout comme le thé, l’huile d’argan accompagnée de miel
est offerte aux invités en signe d’hospitalité, dans la région du Souss et en Algérie, dans la région de Tindouf, où elle accompagne généralement le couscous .
L'arganier est menacé de disparition, car les signaux d'alarme se multiplient ces derniers temps à propos de cet arbre : il subit diverses
agressions.
Les problèmes auxquels cet arbre est confronté sont multiples :
-
L'arganeraie marocaine régresse en termes de superficie et surtout de densité : en moins d'un demi-siècle, la densité moyenne de l'arganeraie
nationale est passée de 100 arbres/ha à 30 arbres/ha, tandis que les superficies couvertes régressaient en moyenne de 600 ha par an (statistiques du ministère de l'agriculture
marocaine).
-
L'aire de l'arganier se dégrade d'année en année sous l'effet conjugué de l'accroissement de la population, de l'apparition des cultures intensives
(notamment le maraîchage sous serres).
-
Utilisation sauvage du bois d'arganier pour produire du charbon.
-
Manque de collaboration entre les principales parties concernées (les aménageurs forestiers et les chercheurs universitaires) pour mettre en place des
projets de transplantations.
-
Absence de moyens modernes de production de l'huile d'arganier, et mauvaise commercialisation de cette dernière par les autorités locales et
régionales.
La problématique et l'enjeu sont donc actuellement, non seulement d'enrayer le processus de régression de l'arganeraie, mais aussi de replanter une partie de
ce qui a été perdu, afin que l'arganier redevienne ce qu'il a toujours été : un pivot dans un système agraire traditionnel, basé sur l'exploitation de l'arbre, l'élevage et la
céréaliculture. Les problèmes de l'arganeraie étant essentiellement dûs aux conséquences d'une interaction irrationnelle de l'homme avec son milieu environnant dans cette aire, il semble que
toute politique de réhabilitation de cette espèce végétale, si elle veut connaitre quelque chance de succès, doit obligatoirement s'attacher à rationaliser cette intervention de l'homme sur la
nature.
L'utilisaiton de produits à base d'huile d'argan de qualité ne peut que permettre la sensibilisation à ces problèmes par les utilisateurs et les
exploitants. Heureusement, de plus de marques cosmétiques se retournent vers des coopératives locales qui prennent en compte ce problème et cultivent l'argan avec rationnalité. Il ne faut pas
oublier non plus que l'on commercialise des produits sous l'appellaton "huile d'argan" alors qu'ils n'en contiennent à peine 2 %. Notre image est alors faussée.
Ce produit d'origine marocaine contient des acides gras essentiels et de la vitamine E, bons pour la peau. L'huile d'argan, produit
ancestral, a fait une entrée remarquée dans les grandes surfaces, en parapharmacie et sur Internet. En ces temps de « retour à la nature », cet « élixir » du Maroc issu des fruits de l'arganier -
arbre endémique du Sud-Ouest marocain - fait le bonheur des femmes occidentales en quête de produits de soin sans chimie et de secrets de beauté exotiques. « C'est un vieux principe actif remis
au goût du jour, résume Anny Cohen-Letessier, dermatologue. L'huile d'argan est sortie de la confidentialité pour s'inscrire dans un mouvement de fond en faveur d'une cosmétique plus nat
urelle.
Article publié le 26 Décembre 2007
Par Sandrine Blanchard
Source : LE MONDE
Un grand quotidien français relate les vertus de l'huile d'argan ! Il explique également l'engouement général pour des soins plus naturels et exotics, appelés " cosmétiques du monde", plebiscités
par les femmes... et les industriels ! Le terme "cosmétiques du monde" se retrouve de plus en plus dans les magazines féminins et les sites internet de beauté. C'est une nouvelle façon de
concevoir la beauté dans l'utilisation de produits exotiques ayatn fait leur preuve dans d'autres pays ou dont les ingrédients sont introuvables en France.
Par Christiane
-
Publié dans : Argan dans la presse
0
-
Recommander
L'huile d'argan (ou d'argane) est tirée de l'arganier, arbre endémique du Maroc, présent essentiellement au sud-ouest du pays entre Agadir, Essaouira et
Taroudant. Elle est très utilisée dans la cuisine traditionnelle de cette région.
Cette huile, riche en vitamine E et insaponifiable, est également reconnue pour ses propriétés nourrissante, régénérante et
restructurante.
